koji je pravio roštilje

Povijest roštilja može se pratiti sve do starog Egipta, gdje su se kitnjasti metalni elementi koristili u izgradnji hramova i drugih građevina. Međutim, tek u srednjem vijeku praksa korištenja metalnih roštilja u sigurnosne svrhe postala je raširena u Europi.

Jedan od najpoznatijih primjera za to je grille de défense, vrsta metalnog sigurnosnog paravana koji se obično postavljao na prozore francuskih dvoraca i drugih aristokratskih rezidencija. Te su rešetke često bile izrađene od kovanog željeza i imale su zamršene dizajne koji su služili i u funkcionalne i u estetske svrhe.

S vremenom se upotreba metalnih rešetki proširila u druge dijelove Europe, a do 18. i 19. stoljeća postale su uobičajena značajka u mnogim različitim vrstama zgrada. U Sjedinjenim Državama, rešetke su se često koristile u ranim kolonijalnim domovima za slične sigurnosne svrhe.

Danas su roštilji i dalje popularan izbor dizajnera i arhitekata iz raznih razloga. Mogu se koristiti za dodavanje dodatnog sloja sigurnosti zgradi ili jednostavno za poboljšanje njezina izgleda. Napredak tehnologije također je omogućio stvaranje zamršenijih i složenijih dizajna, čineći rešetku pravim oblikom umjetnosti.